Δημοσιεύτηκε στις 12 Νοεμβρίου 2024
Διανύουμε μία νέα εποχή στον τομέα των bakeries. Η εποχή των παραδοσιακών φούρνων έχει δώσει πλέον τη θέση της σε μοντέρνα καταστήματα, νέες τεχνικές, διαφορετικά είδη αρτοποιημάτων, πιο υγιεινές επιλογές με πιο artisan προσέγγιση και αποτελέσματα.
Ο νέος φούρνος, το Brod Artisanal Bakery Bar που ανοίγει σύντομα στην πόλη της Λεμεσού φέρνει μία νέα προσέγγιση στον τομέα. Brod, σουηδικά σημαίνει ψωμί και η φιλοσοφία του νέου φούρνου ακολουθεί αυτή την προσέγγιση, την σκανδιναβική και μινιμαλιστική.
Θα φτιάχνει καθημερινά χειροποίητα προϊόντα, με έμπνευση από τη φύση, με φρέσκα υλικά και εκλεπτυσμένες γεύσεις.
Σχετικά
Wine pairing και δείπνο αστέρων με ένα μενού 5 πιάτων στην καρδιά της Λευκωσίας
Το Henry's στη Λεωφόρο Μακαρίου και το Κτήμα Παυλίδη έχουν ετοιμάσει μία μοναδική γαστρονομική εμπειρία
Πόσο κοστίζουν τα σουβλάκια και οι ψαρομεζέδες σε κάθε επαρχία της Κύπρου
Σύμφωνα με έρευνα του Συνδέσμου Καταναλωτών που επιδοτήθηκε από το Υφυπουργείο Τουρισμού
Αυτή είναι η νέα ψαροταβέρνα της Λευκωσίας
Μία καινούργια επιλογή για φρέσκο ψάρι και θαλασσινά άνοιξε πρόσφατα στην πρωτεύουσα
Μια πολυτελής βραδιά, με εξαιρετικό φαγητό και λαμπερούς καλεσμένους στα εγκαίνια του Roe + Bone
Το επίσημο opening του Roe + Bone σηματοδότησε μια νέα εποχή στην πόλη για τα άτομα που αναζητούν ξεχωριστές γαστρονομικές εμπειρίες
Ο διεθνούς φήμης Ιταλός σεφ Giorgio Locatelli στο ξενοδοχείο Amara για τη σεζόν της λευκής τρούφας
Ο βραβευμένος με αστέρι Michelin σεφ θα παρουσιάσει και ένα εξαιρετικό μενού αφιερωμένο στη μαγεία της λευκής τρούφας
Ένα παραδοσιακό καπηλείο μας προσκαλεί ξανά για ζεστό κρασί και σούπες σε ψωμί στο γραφικότερο χωριό της Κύπρου
Μία αλλιώτικη πρόταση με άρωμα παράδοσης έρχεται ξανά στα ορεινά για τις κρύες και γιορτινές μέρες του φετινού χειμώνα
Nicosia Mall: Ποιο είναι το πασίγνωστο εστιατόριο που υποδέχεται σύντομα;
Μία νέα, πολύ δημοφιλής εστιατορική προσθήκη έρχεται σύντομα στο μεγάλο εμπορικό κέντρο της Κοκκινοτριμιθιάς
Ένας διαχρονικός προορισμός για την αυθεντική κυπριακή κουζίνα και τη ζωντανή μουσική στη Λευκωσία
Η κουζίνα βασίζεται σε παραδοσιακές συνταγές, οι οποίες ανανεώνονται με σύγχρονες πινελιές
Ένα από τα πιο γνωστά, δημοφιλή και αγαπημένα ταβερνάκια της Λευκωσίας ξέρει από καλό μεζέ
Το ελληνικό ποιοτικό τραγούδι έχει την τιμητική του τις Τετάρτες και τα Σαββατόβραδα
Μία φιλόξενη και εγκάρδια οικογενειακή ταβέρνα η οποία βρίσκεται στην όμορφη πλατεία
Ένας χώρος που έχει ταυτιστεί τα τελευταία 13 χρόνια που λειτουργεί με επιτυχία με το καλό φαγητό
Ένα νέο, μερακλίδικο ταβερνάκι με μεζέ και ζωντανή μουσική άνοιξε στο χωριό
δώ θα απολαύσεις εξαιρετικό μεζέ που αποτελείται από 22 πιάτα
Μια ιδιαίτερη ταβέρνα, με χαλαρό περιβάλλον, υπόσχεται στιγμές καλού φαγητού
Με νόστιμους μεζέδες για να συνοδεύσεις το ούζο, την μπίρα και το κρασί σου
